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Secondi di mare

Frittura di acciughe nostrane con maionese al basilico

15€

Zuppetta di mare senza spine

21€

Olio evo, carote, cipolla, sedano, aglio, sale, peperoncino, nasello*, pesce spada*, calamari*, cozze*, gamberi*, olive con nocciolo,

Caponata di tonno nostrano

22€

Tonno* del Mar Ligure in CBT con timo, maggiorana e aglio,

ripassato in padella con pangrattato, salvia, menta, scorza di limone, peperoni, zucchine, carote, melanzane,

servito su crema di pomodori secchi e nocciole.