Troffie al pesto
13€
troffie*, pesto
Gricia
16€
Tagliolini all’uovo*, pancetta affumicata, pecorino, pepe, olio evo
Maccheroni al torchio “au tuccu”
16€
Maccheroni al torchio*, carne di manzo, sedano, carote, cipolle, olio evo, passata di pomodoro, vino rosso, sale, pepe
L’imbaccalita
18€
Tagliolini all’uovo*, baccala*, aglio, prezzemolo, pomodorini pachino, olio evo, uva sultanina, semi di finocchietto, pepe, granelle di nocciola
Calamari, menta e zucchine
18€
Mezzi paccheri*, calamari*, zucchine, menta, aglio, olio evo, sale, pepe, vino bianco