Primi

troffie*, pesto

Tagliolini all’uovo*, pancetta affumicata, pecorino, pepe, olio evo

Maccheroni al torchio*, carne di manzo, sedano, carote, cipolle, olio evo, passata di pomodoro, vino rosso, sale, pepe

Tagliolini all’uovo*, baccala*, aglio, prezzemolo, pomodorini pachino, olio evo, uva sultanina, semi di finocchietto, pepe, granelle di nocciola

Mezzi paccheri*, calamari*, zucchine, menta, aglio, olio evo, sale, pepe, vino bianco