tutti i mercoledì, venerdì e domenica.
Le nostre pizze ad alta idratazione di farine biologiche macinate a pietra del MULINO MARINO.
Margherita (1,10,6)
Ortolana (1,10,5,6)
La Bolovese (1,5,10,6)
La Straparma (1,10,6)
Pomodoro, stracchino, prosciutto crudo, rucola
Saporita (1,2,10)
Mozzarella, acciughe, zucchine, pomodoro pachino
Delicata (1,10)
Stracchino, zucchine, pomodoro pachino
La Friarielli (1,10,6,11)
Pomodoro, mozzarella fiordilatte caseificio locale, salsiccia, friarielli
La Valdostana (1,10,6)
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, fontina d’alpeggio dop, patate, prosciutto cotto San Giovanni in uscita
La Gorgocotta (1,10,6)
Pomodoro, gorgonzola, cipolla di tropea, funghi, prosciutto cotto San Giovanni in uscita
La Ante (1,10,6)
Pomodoro, gorgonzola, salamino piccante, rucola
Genuina (1,5,10,6)
Pomodoro, gorgonzola, prosciutto crudo, noci, basilico
La Bobby (1,10,6)
Stracchino, zucchine, prosciutto cotto San Giovanni in uscita
Contadina (1,10,6,11)
Mozzarella fiordilatte caseificio locale, gorgonzola, patate, salsiccia, funghi
La bresaola (1,10,6)
Mozzarella fiordilatte, bresaola home made , rucola, riduzione di aceto balsamico
Patanegra (1,5,6,10)
Lardo di Patanegra, rosmarino, granelle di nocciola
miele in ciotolina
La Cri Cri (1,10,6)
stracchino, pomodorini, prosciutto cotto San Giovanni in uscita, aceto balsamico
Capriccio (1,10,6)
pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofini grigliati, terra di olive, cialda di parmigiano, stracciatella, prosciutto cotto San Giovanni in uscita
Sardenaira (1,2,6)
pomodoro, olive con nocciolo, aglio, acciughe, capperi, origano, basilico
Home Made (1,10,6)
Stracchino, zucchine, bresaola fatta in casa, cialda di parmigiano
La Spec(k)iale (1,10,5,13)
Pomodoro, brie, speck, paté di olive taggiasche, rucola
La Nimbalto – 2^ classificata Campionato Mondiale Pizza in Pala 2023 (1,10,6)
Mozzarella fiordilatte, carciofi spadellati, bresaola homemade, stracciatella, rucola, terra di olive, cialda di parmigiano
La Billy (1,10)
Salsa di pomodoro, mozzarella, speck artigianale, rucola, crema di stracciatella, terra di olive
Nonna Rema – 3^ classificata Campionato Mondiale Pizza in Pala 2024 (1,10)
Stracchino, carciofi trifolati aglio e prezzemolo, pancetta cotta “Giovanna”, rucola, crema di stracciatella, olio evo
San Giovanni (1,10)
Stracchino, carciofi spadellati, prosciutto cotto San Giovanni in uscita, terra di olive, stracciatella