Oyster

Ostrica dal giusto equilibrio tra sapidità e dolcezza, carnosa e persistente.

N.1 €6

N.6 €33

N.12 €65

N.18 €98

N.24 €130

Leggera sapidità, spiccata dolcezza con note aromatiche, lieve nota ferrosa

n. 1 €5

n. 6 €27

n. 12 €54

n. 18 €81

n. 24 €108

N.1 €2,50

N.6 €14

N.12 €27

N.18 €40

N.24 €53

6 ostriche mix, 6 gamberi medi cotti, 6 bulot, 2 gamberi blu crudi

12 ostriche mix, 12 gamberi medi cotti, 12 bulot, 4 gamberi blu crudi

18 ostriche mix, 18 gamberi medi cotti, 18 bulot, 6 gamberi blu crudi

24 ostriche mix, 24 gamberi medi cotti, 24 bulot, 8 gamberi blu crudi

48 ostriche miste a seconda della disponibilità 

3 gamberi blu, 3 gamberi rossi, 3 gamberi viola 

7 gamberi blu, 7 gamberi rossi, 7 gamberi viola